【3小時暢飲】新鮮藍鰭鮪魚刺身（橫切面）×尾排、新鮮藍鰭鮪魚刮肉、蔥火鍋「亂」－共9道菜，原價9120日元，現價8000日元
8000日元(税込)
* 週五及公眾假期前一天為兩小時制。
- 9品
- 2名～
- 飲み放題あり
- 【包含札幌黑標生啤◎ 62種菜色可供選擇】◆另加1100日圓即可享受高級暢飲套餐（40種飲品）！ （暢飲套餐最後點單時間為活動結束前30分鐘。）)
這門特別課程堪稱一場“金槍魚盛宴”，讓您充分領略新鮮藍鰭金槍魚的魅力。我們提供精選的新鮮藍鰭金槍魚，包括橫截面刺身和金槍魚碎肉，以及珍稀的尾排、珍稀的金槍魚排，以及每天不同部位的烤金槍魚——甚至包括只能從一條金槍魚身上少量獲得的部位。這門令人愉悅的課程讓您透過比較魚的各個部位脂肪的不同質地、味道和甜度，來品嚐新鮮藍鰭金槍魚的極緻美味。
コースメニュー
■冷盤■ 奢華海鮮沙拉佐海膽和鮭魚籽
這款海鮮沙拉以新鮮多彩的蔬菜為底，上面鋪滿了鮮嫩多汁、入口即化的海膽和飽滿的鮭魚籽。
海膽的優雅甜味和濃鬱口感，與鮭魚籽的鮮美滋味完美融合，讓您充分享受食材的天然美味。
■刺身■ 藍鰭鮪魚刺身橫切面圖 ~背面~
這道奢華料理選用大塊新鮮藍鰭鮪魚，讓您充分品嚐到魚肉的純正風味。
瘦肉特有的濃鬱鮮味和完美的脂肪比例造就了其鮮美的口感，再加上其濕潤的質地，令人回味無窮。
■主菜■ 藍鰭鮪魚尾排 ~蒜香口味~
這款奢華牛排選用藍鰭鮪魚的尾部，這種部位十分珍貴，烤製得恰到好處，並帶有濃鬱的蒜香。
它的魅力在於其緊實、令人滿意的口感，以及每一口都能迸發出的濃鬱鮮美的味道。
■特選商品■ 新鮮藍鰭鮪魚刮片
這道精緻的菜餚讓您能夠品嚐到從新鮮藍鰭金槍魚骨頭周圍刮下來的金槍魚肉的奢華美味。
這款鮪魚肉質細膩，鮮味濃鬱，脂肪帶來的甜味恰到好處，呈現出藍鰭鮪魚獨有的濃鬱風味，在口中蔓延開來。
■油炸食品■ 稀有藍鰭鮪排
這道精緻菜餚只選用精心挑選的藍鰭鮪魚，使其外皮酥脆香滑，內裡鮮嫩多汁。
品嚐藍鰭鮪魚特有的濃鬱鮮味和優雅甜味，以及麵糊的輕盈口感。
■烤料理■ 當日烤鮪魚（魚頸、魚尾、魚顎等）
這道精緻菜餚選用當日精選的珍稀金槍魚塊，烤製得恰到好處。
吸引力在於能夠根據魚的不同部位（如魚頸、魚尾和魚顎）享受到不同的口感和味道。
■火鍋菜色■ 藍鰭鮪魚蔥火鍋
這款蔥油火鍋將優質藍鰭鮪魚與香蔥完美結合，讓您充分享受食材的美味。
藍鰭鮪魚脂肪的細膩甜味和濃鬱的鮮味融入特製湯汁中，與蔥的甜味完美融合。
■餐點■ 彩色鮪魚散壽司
這是一道精美的散壽司，以色彩繽紛的新鮮海鮮為特色。
鮪魚、鮭魚、鮭魚籽等海鮮與精心烹調的醋飯完美融合，每一口都帶來豐富而美味的體驗。
■甜點■ 今日甜點
我們今天特意準備了甜點，非常適合作為餐後甜點。
我們精心挑選當天最好的甜食，打造出順滑細膩的口感。
飲み放題メニュー
札幌黑標生啤酒（中盃）
・ ◇ 高球
・杜瓦高杯酒/可樂高杯酒/薑汁高杯酒
・◇九州水果酸
大分卡波蘇酸酒 / 福岡甘王酸酒 / 宮崎日甘夏酸酒 / 熊本爽口番茄酸酒 / 佐賀溫州橘子酸酒
・◇酸
檸檬酸酒 / 梅子酸酒 / 西柚酸酒 / 柚子酸酒 / 巨峰葡萄酸酒 / 青蘋果酸酒 / 燒酒高球 / 烏龍茶高球 / 綠茶高球
·◇雞尾酒
金湯力 / 黑醋栗蘇打水 / 黑醋栗橙汁 / 黑醋栗烏龍茶 / 黑醋栗啤酒 / 桃子蘇打水 / 毛茸茸的臍橙汁 / 雷鬼潘趣酒 / 荔枝蘇打水 / 荔枝橙汁 / 荔枝烏龍茶 / 香迪加夫
・◇燒酒（加冰、加水或加熱水）
正宗大麥燒酒 / 正宗紅薯燒酒
・ ◇ 清酒
• 冷清酒 / 熱清酒（僅限冬季）
• 水果利口酒（加冰、加水或加蘇打水）
・梅子酒/白桃酒/荔枝酒
·◇葡萄酒
·Carlos Rossi（紅/白）
·◇軟飲料
烏龍茶/綠茶/可樂/薑汁汽水/葡萄汽水/哈密瓜汽水/可爾必思汽水/柳橙汁/可爾必思水
・▼高級無限暢飲▼
• 以下飲品可加入無限暢飲套餐中，需額外支付 1,100 日圓（含稅）。
·日本酒
・[宮城縣]一倉（本莊）/[青森縣]陸奧八泉/[岩手縣]南部美人特別純米/[新潟縣]久保田千住/[秋田縣]雪之茶屋/[山形縣]工藤上津四郎馬庫連/[新潟縣]八海山（本莊）/[新潟縣]志張鶴（純米吟釀）/[長野縣]真澄/[新潟縣]覺麗幸男/[福井縣]國龍/[岐阜縣]蓬萊
·日本酒
- [宮城縣] 浦霞 (本所藏) / [新潟縣] 小筱甘梅 (本所藏) / [京都縣] 月桂冠 (大吟莊) / [香川縣] 贊岐多雲 / [高知縣] 慶月
• 燒酒（加冰、加水或加蘇打水）
- [福岡縣] Waramugi (大麥) / [大分縣] Iichiko (大麥) / [鹿兒島縣] Karari Imo (紅薯) / [宮崎縣] 黑霧島 (紅薯) / [鹿兒島縣] Seikouudoku (紅薯) / [鹿兒島 (紅薯) / [鹿兒島縣] Seikouudoku (紅薯) / [鹿兒島] Sasshu Sekito'富野寶山（地瓜）/[熊本縣]鳥海（米）/[北海道]短甲丹（紫蘇）/[鹿兒島縣]出租（紅糖）/[沖繩縣]島自田（泡盛）
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 週一：3小時
週二：3小時
週三：3小時
週四：3小時
週五：2小時
週六：3小時
週日：3小時
假日：3小時
假日前一天：2小時
- 予約締切
- 到訪當天21:00為止
このコースで使えるクーポン
2026/07/29 更新
